Å lage hjemmelaget strøssel tok meg under 1 time! Det hele er en svært enkel prosess og det eneste du trenger er en porsjon fast Royal Icing, farget og evt. smaker. Jeg lagde 3 ulike farger, men lagde alt strøsselet med syrlig smak. Slik gjør du: Dette trenger du; – 2 eggehviter – 1 pakke [...]
Å lage sitt eget sanding sugar eller pynte sukker om du vil, er utrolig enkelt! Dette fikk til og med Øystein til da jeg ba han om litt hjelp :) Og du gjør det hele på under 10 min :) Ikke koster det allverden heller og du kan overraske venner og kjente med lekre og [...]
I mange av mine oppskrifter og andre kake oppskrifter finner du vaniljeekstrakt. Vaniljeekstrakt utgjør det «lille ekstra» i gode og søte kake oppskrifter og gir en ekstra god smak til bl.a. vanilje frosting eller Angel Feather Icing. Baker du mye blir det en del vaniljeekstrakt og disse edle dråpene koster også litt. Å lage sin [...]
Jeg prøver å lage ferskt brød hver dag om jeg har tid. Det tar jo ikke så veldig lang tid… Og noe av det beste jeg vet er grovbrød med sirup. Ingenting smaker så godt som hjemmelaget brød og en fersk skive med litt brunost eller leverpostei på er aldeles nydelig! For å få et [...]
I fjor gikk det sport i familien i å lage den beste karamellpuddingen. Øystein og jeg lette lenge etter den perfekte oppskriften og etter litt fant vi den. I år da vi skulle lage karamellpudding til julaften bestemte jeg meg for og perfeksjonere karamellpuddingen enda et hakk :) Karamellpudding høres kanskje vanskelig ut for de [...]
Dette er den nyeste oppskriften min; Mini Cupcakes med honning og havregryn! Utrolig gode cupcakes som passer perfekt sammen med en kopp varm te :) Oppskrift til 12 vanlige cupcakes eller 24 mini cupcakes… Du trenger: – 75 g smør – 150 g sukker – 2 store egg – 200 g mel – 1,5 ts [...]
I går var jeg så heldig at TV Haugaland kom og besøkte boden min :) I dag har jeg hatt mange hyggelige kundr som hadde kommet langveis fra bare for å kjøpe cupcakes av meg :) Utrolig hyggelig! Tusen takk til alle som har besøkt meg :) Sjekk ut innslaget her: Sommer på Haugalandet Innslaget fra [...]